Olika sorters semlor

Det var länge sedan en semla bara var en delad bakelse av ljust vetebröd med grädde och mandelmassa i.

 
Beställ semlor online

Traditionell semla

Den traditionella semlan består av ljust vetebröd delat i två delar och däremellan så är det en fyllning bestående av vispgrädde och mandelmassa. Den traditionella semlan kallas även för fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg (när den serveras i varm mjölk).

Saffranssemla

En saffranssemla är precis vad det låter som och istället för ljust vetebröd så består de 2 delarna av saffransbröd dvs samma smet som man bakar lussekatter, lussebullar och lussebröd av.

Semmelwrap

Semmelwrappen skapades av Mattias Ljungberg hos Tössebageriet på Östermalm i Stockholm. Den blev direkt en stor succé när den lanserades i januari 2015 eftersom den även möjliggjorde att man kunde äta en semla när man är på språng. (Foto: Mattias Ljungberg)

Norrländsk semla

I en norrländsk semla så är mandelmassan i fyllningen utbytt mot en klick hjortronsylt istället. Hjortron växer främst på nordligare breddgrader.

Croissantsemla

Hos Veckorevyn hittar du receptet på en crossaintsemla i vilken mandelmassan även har smaksatts med kardemumma. Denna semla kan även benämnas som wienersemla om du använder dig av wienerbröd istället.

Baconsemla

Det finns många som hävdar att bacon passar till allt och semlor är inget undantag. Hos KIT hittar du både recept och video som visar hur du tillagar din egen baconsemla.

Nutellasemla

Istället för mandelmassa i semlans mitt, byt ut den mot nutella så har du en nutellasemla att överraska dina gäster med. Hos Nyheter24 hittar du till och med en nutellasemla med banan och nästa år kanske vi till och med får se en banansemla?

Wannabe-semla

En wannabe-semla är ingen riktig semla eftersom den saknar både grädde och ett substitut för mandelmassa. Hos Nylunds bageri i Finland kan du hitta bland annat rostbiffsemlor, räksemlor och tonfisksemlor som egentligen bara är vanliga smörgåsar.

Vår tidigare samarbetspartner SkickaTårta.se har tyvärr gått i konkurs, så för tillfället kan vi endast erbjuda er semlor via appen Wolt som inte levererar semlor till hela Sverige och inte heller året runt. Med koden SMASKENS så får du alltid rabatt på din första beställning hos Wolt och den gäller även annan tillagad mat.